Pallér Sándor
hentesmester
Házias ízek az Ön otthonában is!
Újkígyósi kolbász
Eredeti, házias füstölt ízek Újkígyósról.
Az újkígyósi kolbász mindenki kedvence.
Termékeink
kóstolja meg mindet!
A termékek receptjei részben nagyapám (paprika nélküli szalámi) részben saját, hosszú évek alatt kialakított, kikísérletezett ízesítések.
A füstölés hagyományos módon tölgy, bükk fűrészpor felhasználásával történik, az érlelés, tárolás vályogfalazatú tárolókban.
Termékeink kereskedelmi forgalomban nem kaphatóak, csak a gyártás helyszínén, háznál vagy házhoz szállítással vagy postázva!
Bemutatkozás
ismerjen meg minket
A Pallér család harmadik kolbászkészítő generációjaként foglalkozom sertésből készített termékek előállításával.
Gazdaságom Újkígyóson található, ahol a takarmány előállításától a sertéshízlaláson át a finomságok elkészítéséig dolgozom.
BővebbenMiért minket?
minőséget képviselünk
Minőségi alapanyagok
A finomságok feldolgozásánál, ízesítésénél semmilyen lékötőt, érlelés gyorsítót nem használok. A felhasznált fűszerek, hagyma beszerzésekor a minőség a legfontosabb.
Sok éves tapasztalat
A Pallér család harmadik kolbászkészítő generációjaként sok éves tapasztalattal rendelkezik a sertésből készített termékek előállításával kapcsolatban.
Számos szakmai elismerés
A munkánk elismeréséül számos szakmai és közönségdíjat is a magunkénak tudhatunk, de az Ön véleménye a legfontosabb a számunkra.
